電子鍋逐漸取代傳統電鍋，出現在幾乎大部分的人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等等電子鍋，時常使人不知道該怎樣選擇，今日推薦幾個選購要點，使各位都能選擇出最合適的電子鍋!
IH電子鍋運轉原理
IH(Induction Heating)：經過電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也能精準拿捏米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫功能也很適用，推薦較在意米飯口感的客戶，或者是時常需要保溫飯菜的家庭購入。
電子鍋樣式推薦
IH電子鍋：大火力加熱能使米飯受熱更均勻，市面上除了IH電子鍋，還有IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋等等樣式，推薦各位能按照不一樣的功能選擇合適的電子鍋。
壓力電子鍋：組合壓力鍋的特色，使食物在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：價錢便宜，只要按下開關就能自動運轉，不過唯有底部加熱，需要比較長的時間才能將飯煮熟，預算不高的客戶，推薦選擇微電腦電子鍋。
IH電子鍋能製作出哪些美食?
IH電子鍋不只能煮出好吃的白飯，還能做出多元的美食，使每天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋能製作出蛋糕、粥、炊飯、滷肉、雞湯等等美食，舉凡煮飯、做菜、煲湯、甜點，都能簡便達到。
選擇一台合適的電子鍋，與家人一併享受電子鍋所帶來美味的美食吧!
看完以上的選購要點，各位對於電子鍋的樣式、功能與使用方式，都有更深入的了解吧~~~
推薦按照以上的選購要點與自身的需求，選擇出最合適的電子鍋吧!
參考資料
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