電子鍋慢慢取代傳統電鍋，出現在不少人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等電子鍋，經常使人不知道該怎麼選擇，今日推薦幾個選購要點，使大家都能選擇出最適合的電子鍋!
IH電子鍋運轉原理
IH(Induction Heating)：憑著電流產生電磁波加強火力，使受熱更平均，也能準確把握米飯的烹煮時間，使煮出來的米飯飽滿Q彈，保溫作用也很適用，推薦較著重米飯口感的消費者，亦或是經常需要保溫飯菜的家庭購入。
電子鍋樣式推薦
IH電子鍋：大火力加熱能使米飯受熱更均等，市面上除了IH電子鍋，還有IH微電腦鍋、IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋等樣式，推薦大家能根據不同的作用選擇適合的電子鍋。
壓力電子鍋：混合壓力鍋的特色，使食品在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：售價平價，只須按下開關就能自動運轉，可是只有底部加熱，需要比較長的時間才能將飯煮熟，預算不高的消費者，推薦選擇微電腦電子鍋。
IH電子鍋能製作出哪些佳餚?
IH電子鍋不只能煮出好吃的白飯，還能做出多種的佳餚，使每一天的早、午、晚餐有更多變化。
IH電子鍋能製作出粥、炊飯、滷肉、雞湯、蛋糕等佳餚，舉凡煮飯、做菜、煲湯、甜點，都能簡易達到。
選擇一台適合的電子鍋，跟家人一同享受電子鍋所帶來美味的佳餚吧!
看完以上的選購要點，大家對於電子鍋的樣式、作用跟使用方式，都有更深入的瞭解吧～～～
推薦根據以上的選購要點跟自身的需求，選擇出最適合的電子鍋吧!
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