許多人早上肯定要來一杯咖啡,而除了購買咖啡粉直接沖泡以外,市面上也有全自動咖啡機、半自動咖啡機、滴濾式咖啡機、膠囊咖啡機等等各種的咖啡機類型,使咖啡愛好者能依照自己的口味、生活習慣,挑選理想的咖啡機機器。而在任一個咖啡機機器中,全自動咖啡機屬最多人熱衷的機種,只需要放入原物料、按下按鍵,從磨豆到打咖啡奶泡,都能易如反掌的使用。因而,這篇整理了PTT網友的評價幾款2021最受到網友推薦的全自動咖啡機機型,讓我們接著看下去!
評價2021咖啡種類與比例
◇評價2021咖啡種類及比例-拿鐵
濃縮咖啡以及牛奶的比例是1:2-1:5。
◇評價2021咖啡種類與比例-卡布奇諾
濃縮咖啡與牛奶的比例是1:1。
拿鐵Caffe Latte及卡布奇諾Cappuccino的首要差距在咖啡機調節及咖啡跟牛奶的比例,更簡易分辨的區別就是拿鐵的牛奶量多咖啡少,要喝咖啡味道比較重的推薦選擇卡布奇諾。
◇評價2021咖啡種類及比例-美式咖啡Cafe Americano
濃縮咖啡Espresso再加上兩倍的水,也即是1:2的濃縮咖啡和水比例,濃縮咖啡Espresso沖泡出來會是很小很小的一杯,大概在30毫升上下。
假使去大型連鎖咖啡店會看到咖啡機在濃縮咖啡添加到牛奶或是水裡的狀況,客戶可點兩份濃縮咖啡自行附加熱水來稀釋,因為濃縮咖啡味道真的很苦,但歐洲人相當喜歡這種很濃很重的濃縮咖啡Espresso種類,並且三兩口就能夠喝完。咖啡控不妨參考2021的咖啡評價啦~
2021咖啡機種類和價格開箱分享
◇2021全自動咖啡機開箱介紹
事實上這些全自動種類的咖啡機都擁有咖啡豆自動研磨的用途,並且操作也並不是非常繁瑣,僅有咖啡機自己的整潔與價格需要當心,有的人在運用的過程當中不會運用濾紙,不過研磨完的咖啡粉或濾渣會因時間及溫度的影響容易變質,造成異味與霉變產生的可能性,所以需要經常的清潔咖啡機喔!
◇2021摩卡咖啡壺開箱介紹
這種種類的外觀並不算相當大,且大多數是一體式的設計,使用也更人性化一些,價格大概落在1000-2000塊,與專業級別的意式咖啡機比對,摩卡壺事實上具有更好的性價比。
◇2021滴漏式咖啡機(美式咖啡壺)開箱介紹
市面上銷售的滴漏式咖啡機(美式咖啡壺)價格大部分算是適宜,現今價格大概在幾百塊錢左右,即使運用過程比較標準,可是滴漏式這種種類的咖啡機很少具備預先沖泡作用。
◇2021膠囊咖啡機開箱介紹
省略咖啡豆研磨過濾與管道清洗的問題,目前此種類也越來越廣泛被熱衷咖啡的客人所接受,且價格略落在5000上下不等,由於不用不少技巧,大部分都是機器本身在控制。
評價咖啡機的溫度控制
沖泡Espresso的溫度設定在85˚C左右,注入您的咖啡杯中的時候,溫度減低大約為74˚C,如果預熱您的咖啡杯(或者是Espresso杯)能以免降溫。可是假設不滿意,專家評價能夠自己調校咖啡溫度,在大多數咖啡機中,將溫度設定在"high"的時候,咖啡出口溫度在77˚C上下。從上述可以了解,Espresso沖泡的溫度大大少於滴濾式咖啡,滴濾式咖啡的沖調溫度經常在90˚C-96˚C範疇之內。
PTT評價對的清洗咖啡機五個過程
PTT評價對的清洗咖啡機過程1:將醋及水以1:2的比例結合,以剛好能夠裝滿咖啡壺為基準。
PTT評價對的清洗咖啡機過程2:在金屬濾網處置放一張濾紙。
PTT評價對的清洗咖啡機過程3:將醋水倒入平時倒水的地方。之後打開咖啡機,令醋水可逐步流進咖啡壺中。
PTT評價對的清洗咖啡機過程4:煮好以後令咖啡壺冷卻一下,緊接著倒掉醋水,清洗咖啡機。
PTT評價對的清洗咖啡機過程5:重複一次一到四的過程,不過這次是用一般的白開水。
使用咖啡機必須注意的事項
我們整理了幾個PTT網友們評價咖啡機運用時需注意的幾個事項
◇PTT網友評價注意事項一:美式咖啡機的優勢是可以一次煮一大壺相當便捷,可是它的缺點是保溫時間太久,略三十分鐘以後,咖啡便會開始變酸以及變苦,再優秀的咖啡都對抗不住長時間的保溫。
◇PTT網友評價注意事項二:很多人在熱水衝下大約十秒鐘以後關機,事實上這時咖啡還沒完全滴到下壺,我們建議等20秒以後再關,增長熱水在咖啡粉中停留的時間,這樣能使咖啡更濃郁。
◇PTT網友評價注意事項三:煮咖啡的過程中不要搖動機器,以免令熱水濺出。等熱水流完之後再取出咖啡壺,以防使滴下來的熱水濺到手上。
◇PTT網友評價注意事項四:不能夠讓咖啡玻璃壺空燒,除非拔掉插頭以後,並且咖啡壺內務必有液體。
◇PTT網友評價注意事項五:注意水箱是不是乾淨,要是有汙垢,可運用清水清洗之後再倒立晾乾。
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