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在PTT上常常有網友評價雞精與滴雞精的區別

特別是家裡面有小朋友的爸爸媽媽每日都在考量該怎樣幫小孩補腦力

過往喝雞精隨即開隨即喝十分方便

雖然營養可是罐裝雞精的味道並不是每個人都能夠接收

2021滴雞精出現在非常多評價文中可見現在正火紅

不只能夠隔水加熱直接飲用宛如飲用雞湯

也可煮麵、煮飯時一起加入協助小孩補腦力又補身體

到底滴雞精跟古早雞精哪一種補起來較厲害？

雞精是一種液態類型的營養補給產品

首要運用雞隻之中的精華來當成原物料

不論在東方或是西方國家都是十分受顧客歡迎

雞精由來於早期的19世紀

那時候的英國皇族在飲用下御廚發明的濃縮雞湯之後

體力便立刻回復了

且御廚也於退休之後

將本來的濃縮雞湯當作基礎開發出了現今市場上的雞精

而這些年我們也越來越常見到滴雞精的名子

滴雞精就算效用跟雞精差不多

但是口感更加卓越和種種的特色

使滴雞精迅速成為保健食品界的人氣產品

關於滴雞精複方的知識

大家或許都不明白

而近來就有PTT網友評價到

單純滴雞精顧名思義即是僅有雞汁

無再增添其他配方

飲用到的便是最天然的雞精營養素

而複方式雞精則會在滴雞精之中添加其它的藥材

讓滴雞精具備更優良的效果

此外網友也評價到

假使大家不知道自己的體質

那麼就挑選一般的種類即可

不然喝下不適合自身的藥材

或許還會使得副作用產生

滴雞精的包裝是採用食品專用的鋁箔包材

PTT評價只須加熱之後即可直接飲用

加熱的方式有滿多種

像是浸泡于熱水3分鐘的熱水加熱

或是把滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或者是微波爐加熱

甚至可以搭配食材參考網路評價的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等料理

這當中使用微波爐加熱的時候要當心容器是否能夠放進微波爐

大家能夠依據家中的器材和便利性選擇合適的料理方法

PTT的評價提到現今市場上滴雞精的存放方式主要分為冷凍以及常溫兩種

大多的人認為使用冷凍來存放的滴雞精比較能保持新鮮

而常溫存放的滴雞精則是有著能夠隨身帶上的便捷性

不過實際上常溫保存的包裝相比於冷凍包裝需要經過更嚴峻並且繁雜的殺菌過程

才能完全清除微生物來確認品項的穩固

以防內容物腐敗變質並且封存其風味以及口感

在使用上也比冷凍包裝來的簡易

只要隔水加熱或者是微波就好了

同時因為環境中的氧氣及日照都會影響到滴雞精的品質

因而常溫包裝的材質一定要挑選有鋁箔層避光、隔絕性良好、經SGS檢驗合格且耐熱的積層袋包裝

如此才可讓客人放心

為什麼雞精與滴雞精皆是用雞提煉的精華液體

不過價格卻有巨大的差異呢

市場上的滴雞精價格大致是古早雞精的2倍

根據評價來看兩者的營養配方其實很雷同

不過價格的區別卻如此懸殊

雖然不如雞精和滴雞精的價格差距那樣明顯

事實上不相同品牌間的成本也是有差別的

這一些成本的差別來自多個不相同項目

譬如雞隻的品種選擇就能讓價格差到3分之1以上

其次拿來製做滴雞精的機器也會促成成本有所差別

PTT的評價指出比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、急速冷凍設備、自動充填設備等每個皆是高成本的開支

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